h o e m a a k j e l a v e n d e l o l i e?
|
Een aftreksel van Lavendel kan worden verkregen door het in weken van de verse of gedroogde kruiden in een pure, het liefst biologische, plantaardige olie. Dit wordt ook wel een maceraat genoemd.
Zonnebloemolie, olijfolie of amandelolie is hier bijvoorbeeld voor geschikt. Door het kruid in de olie te laten weken wordt de smaak, geur en de vloeibare stoffen van de plant opgenomen in de olie. Je kan een koud aftreksel maken, of een warm aftreksel. De koude methode is de simpelste manier en goed toepasbaar in de zomerperiode wanneer de zon schijnt. Lees verder om er achter te komen hoe je dit makkelijk zelf thuis kan doen. Stap 1:
Neem een medium size droge pot. Vul deze half met gedroogde kruiden en vul het in z’n geheel als je verse kruiden gebruikt. Stap 2: Vul de pot aan met pure en niet gemixte plantaardige olie. Voor een koude infusen oil is biologische olijfolie heel geschikt. Stap 3: Duw de kruiden met een houten (niet metalen!) spatel naar beneden om de lucht naar het oppervlakte te laten komen. Stap 4: Schud de pot niet! Je wilt geen lucht creëren maar er voor zorgen dat de olie met alle delen van het kruid in contact is, dit minimaliseert de kans op mold/vertroebeling later in het proces. Stap 5: Sluit de pot en plaats de pot op een zonnige plek met een label met de datum en de plant naam er op. Stap 6: Laat de infused oil staat voor 3 tot 6 weken. De zon zorgt er voor dat de plant de stoffen loslaat aan de olie. Als de plant al eerder doorzichtig wordt kan je met de infused oil al eerder aan de laatste stappen van het proces beginnen.
|
